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臭脚盐危害有哪些?臭脚盐有什么危害?[图]

发布时间:2019-10-09 14:49:54

最近上网的时候经常会看到有报道某些地区发现了臭脚盐,可能很多人对臭脚盐没有什么概念,但是听着这个名字就会觉得很恶心,臭脚盐是对身体有害的,其中含有大量的有害化学物,吃了会导致身体不适,那臭脚盐危害有哪些?臭脚盐有什么危害?

1、恶心呕吐

臭脚盐中含有一定量的亚硝酸盐,如果出现亚硝酸盐中毒,通常中毒的儿童最先出现症状,最典型的表现为发绀,也就是患者的颜面、口唇及全身皮肤极度青紫。其他还有胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸等。中毒严重者还可出现恶心、呕吐、心率变慢、心律不齐、烦躁不安、血压降低、肺水肿、休克、惊厥或抽搐、昏迷,最后可因呼吸、循环衰竭而死亡。

2、头晕、头痛

臭脚盐中含有大量的硫化氢,长期接触高浓度的硫化氢会出现头痛、乏力、头晕、共济失调等症状,还可发生轻度的意识障碍。一般优先出现眼部和上呼吸道刺激症状。

3、癫痫样抽搐

如果长期服用较高浓度的臭脚盐,不仅会出现头痛、头晕、容易激动、步态蹒跚、烦躁、意识模糊等症状,还会出现癫痫样抽搐;甚至可突然发生昏迷、呼吸困难、心跳骤停等。

4、引起窒息、死亡

如果接触较高浓度的硫化氢可发生电击样死亡,即在接触后数秒或数分钟内呼吸骤停,数分钟后可发生心跳停止;也可立即或数分钟内昏迷,并呼吸骤停而死亡。

5、不是有咸味才有盐

酱油、咸菜、腐乳等中吃起来比较咸,肯定含盐量高,吃这些就要减少盐的摄入量,然而虽然有些食物吃起来没那么咸,但是含盐量依然不低。

像火腿、培根等加工肉制品和奶酪等由于制作工艺的需要都需要加入不少盐和含钠的食品添加剂,再比如平时吃到的果脯等大多也在制作初期用盐进行了腌制,还有本来具有鲜味的鸡精等,也含有很多核苷酸钠、谷氨酸钠、氯化钠等。就连我们吃的白切片面包,也藏着不少盐,2片半到3片的切片面包中含有近1克的盐。

这是因为有些味道,比如酸味和甜味会掩盖咸味,所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量,最好使用限盐勺来控制。《中国居民膳食指南(2007)》还建议,习惯过咸味食物者,为满足口感的需要,可在烹制菜肴时放少许醋,提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物。当然,如果是去超市购买包装食品,要看看营养成分表中的钠含量,可以进行换算,摄入1克钠相当于吃了1/0.393=2.54克氯化钠。

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